Stadsbrouwerij van Kollenburg

Ooit heel klein begonnen als hobby-brouwerij in de kelders van café Bar le Duc Vervolgens in de loop der jaren stap voor stap uit weten te bouwen tot de brouwerij die het nu is.

Sinds 2007 naast het café gevestigd in plaats van eronder en uitgebreid naar maar liefst 5 vaste bieren in het assortiment. Daarnaast worden de bieren gebruikt om diverse delicatessen mee te maken. Zoals bijvoorbeeld het eigen bierkaas, bierbrood en bierbitterballen.

Passie, dat proef je in onze speciaalbieren!